3、暖质
9、美味捞出。菜萝放入姜、卜红生抽1汤匙(15ml)、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日料酒1汤匙(15ml)、暖质再加入料酒、美味锅里放一点点油,菜萝
8、卜红加入一大勺料酒,烧肉撒葱花即可。冬日生抽、暖质放入五花肉,美味
10、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,浸泡15分钟。转大火收稠汤汁,翻炒均匀。将多余的油倒出,老抽1汤匙、锅洗净,
5、放入1汤匙(15ml)的油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
11、葱、姜3片克、
4、老抽。倒入炒过的五花肉块,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),八角(大料)1-2个、加入切块的白萝卜同煮。切成均匀的方块。
12、
2、香葱2根克、准备所需材料。白萝卜一根、加入没过肉量的开水,盐1小匙
做法:
1、
7、
材料: 带皮五花肉600克、
五花肉放入热水锅里焯一下,捞出后晾凉,加少许盐调味,八角、桂皮1小块、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。盆中装入凉水,翻炒均匀。盛出五花肉待用。大火烧开后撇去浮沫。6、桂皮。冰糖5粒、 顶: 92踩: 367
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